Die dänische Supermarktkette Super Best setzt in ihrer Filiale in Kopenhagen auf eine mit Kohlendioxid betriebene Kälteanlage, die für drei unterschiedliche Temperaturstufen sorgt. Ausgerüstet wurden die Kühlzellen mit Verdampfern der Firma Güntner.

Die Kühlung sollte ohne F-Gase erfolgen, da fluorierte Kohlenwasserstoffe in neu installierten Kälteanlagen gemäß dänischem Gesetz seit 2007 nur noch in Füllmengen bis 10 Kilogramm zugelassen sind.

Bei einer Verdampfungstemperatur von -28 Grad Celsius hält das Kohlendioxid die Luft in den Tiefkühlmöbeln und -zellen auf -20 Grad Celsius. Für die Pluskühlung in Kühlmöbeln und -räumen versorgt die Anlage die Verdampfer mit Kohlendioxid bei -10 Grad Celsius. Die Wärmeabfuhr ermöglicht ein Güntner Verflüssiger, der bei hohen Umgebungstemperaturen und überkritischer Prozessführung als Gaskühler funktioniert.

150 kW

Tiefkühlkammern / -möbel: -28 ºC
Kühlräume / -möbel: -10 ºC