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  Brauerei Strakonice / Tschechien  
  
Planung / Realisierung / Hauptkomponenten Bohemiachlad spol. s.r.o.
Kältemittel Ammoniak (NH3)
Inbetriebnahme 2002

Die tschechische Traditionsbrauerei Strakonice, bekannt für Biere wie Nektar und Dudák, musste ihr veraltetes und störanfälliges Kältesystem erneuern lassen. Der Kälteanlagenbauer Bohemiachlad installierte eine Kompressionskälteanlage auf Basis von Ammoniak.

Anforderung

Die Kälteanlage des Brauhauses war in die Jahre gekommen. Das System fiel oft aus, war schwer zu warten und entsprach nicht mehr den aktuellen Bestimmungen der Betriebssicherheit. Gesucht war eine neue Kältelösung, die umweltfreundlich und sparsam im Unterhalt sein sollte. Außerdem wollte das Unternehmen seine Produktionskapazitäten erweitern, wodurch eine höhere Leistung notwendig wurde.

Lösung

Bohemiachlad errichtete eine zentrale Ammoniak-Kompressionskälteanlage mit einer Gesamtleistung von 620 Kilowatt. Die Anlage ist in Trockenverdampfung mit Rohrbündelverdampfern ausgeführt. Die Verdampfer kühlen Eiswasser und Sole in offenen Kälteaggregaten. Die Füllmenge konnte auf 90 Kilogramm Ammoniak pro Aggregat reduziert werden.



Technische Daten:
Anlagenart Trockenverdampfung
Kältemittel NH3
Kältemittelmenge 90 kg pro Kälteaggregat
Kälteträger Eiswasser, Kaltwasser
Kälteleistung

620 kW

Kälteträgertemperatur Schraubenverdichter, Verdampfer, Luftkühler und Verflüssiger
Hauptkomponenten 4 drehzahlgeregelte Schraubenverdichter, Verflüssiger, 2 offene Kühler für Eis- und Kaltwasser
Besonderheiten / Kommentare Alle Motoren sind mit Drehzahlreglern ausgestattet, um ihre Leistung der tatsächlichen Auslastung anzupassen und so die Betriebskosten zu optimieren. Von einer Schaltzentrale aus lässt sich die Kälteanlage bequem bedienen.


Kontakt:

Bohemiachlad spol. s.r.o.
Josef Šrámek
Možného 17
CZ-16100 Praha 6
Tschechien

Tel.: +420 274 773 546
Fax: +420 274 773 546
Mail: info@bohemiachladpraha.cz

www.bohemiachladpraha.cz