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 Kaffeeherstellung bei Nestlé 
  
Planung / Realisierung / HauptkomponentenStar Refrigeration Ltd.
KältemittelAmmoniak (NH3) / Kohlendioxid (CO2)
Inbetriebnahme2000/2001
Seit 1913 unterhält Nestlé UK einen Produktionsstandort im englischen Hayes, Middlesex. Hier werden sowohl Schokolade als auch die weltbekannte Marke Nescafé hergestellt. Um den geltenden Umweltstandards besser zu entsprechen, wurde die Kälteanlage durch Star Refrigeration umgerüstet.
AnforderungDie Gefriertrocknung wurde in den 1960er Jahren errichtet und verwendete das Treibhausgas H-FCKW. Der Umbau sollte bei laufendem Betrieb erfolgen. Eine zusätzliche Herausforderung stellte der Art déco-Stil des Produktionsgebäudes dar, den es zu erhalten galt.
LösungStar Refrigeration errichtete eine industrielle Großkälteanlage im Tieftemperaturbereich, die auf einer Ammoniak- / Kohlendioxid-Kaskade basiert.


Technische Daten:
AnlagenartNH3 / CO2-Kaskadenanlage
KältemittelNH3
Kältemittelmenge5.000 kg
Kältemittel2CO2
Kältemittelmenge220.000 kg
Kälteverdichter Anzahl4 NH3-Kälteverdichter, 4 CO2-Kälteverdichter
Kälteträgertemperatur2 Tieftemperaturkreisläufe bei -48 °C und -54 °C, 1 weiterer Temperaturkreislauf bei -16 °C
Kälteleistung2.400 kW
HauptkomponentenCO2-Pumpenanlage, Verflüssiger, Sammler, Ammoniakanlage
Besonderheiten / KommentareDie Edelstahl-Berohrung verhindert nicht nur Korrosion, sondern garantiert in erster Linie die hohe Festigkeit der Rohre bei tiefen Temperaturen.


Kontakt:

Star Refrigeration Ltd.
Andy Pearson
Thornliebank Industrial Estate
Glasgow G46 8JW
United Kingdom
Tel.: +44 (0)141 638 7916
Fax: +44 (0)141 638 8111
E-Mail: apearson@star-ref.co.uk