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  Pasta & Co.  
  
Planung / Realisierung / Hauptkomponenten KWN Engineering-Gesellschaft mbH
Kältemittel Ammoniak (NH3) / Kohlendioxid (CO2)
Inbetriebnahme 2004

Für die Herstellung von gefüllten Frisch- und Tiefkühl-Teigwaren sowie zur Lagerung der Basis-Rohstoffe benötigte der österreichische Marktführer Recheis Teigwaren GmbH Klimaräume, Normalkühlräume, Tiefkühlräume und eine kombinierte Spiral/Froster-Abkühlanlage.
Anforderung

Gefordert war eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Kälteanlage, die der österreichischen F-Gase-Verordnung entspricht.
Lösung

Um den gesamten Kältebedarf für Klimatisierung, Normal- und Tiefkühlung sowie für die Spiral/Froster-Abkühlanlage ohne H-FKW bereitstellen zu können, projektierte die KWN Engineering-Gesellschaft mbH eine Kälteanlage, bei der das natürliche Kältemittel Ammoniak eingesetzt wird. Für die Tiefkühlräume und die Spiral/Froster-Abkühlanlage wurde außerdem eine Kohlendioxid-Kaskade installiert.



Technische Daten:
Anlagenart überflutete NH3-Anlage
CO2-Direktexpansionanlage in Kaskade
Kältemittel NH3 / CO2
Kältemittelmenge 460 kg NH3 / 135 kg CO2
Kälteträger 1.200 kg Antifrogen L
Kälteträgertemperatur Klimatisierung +2 °C / +6 °C
Kühlräume -8 °C / -4 °C
Spiral-Abkühlanlage -6 °C / -2 °C
Kälteleistung 325 kW NH3-Anlage
110 kW CO2-Anlage
Hauptkomponenten 4 Kolbenverdichter NH3-Anlage
3 Kolbenverdichter CO2-Anlage


Kontakt:

KWN Engineering-Gesellschaft mbH
Bernd Kaltenbrunner
Sommerweg 13
A-5201 Seekirchen

Tel.: +43 (0)6212 7833
Fax: +43 (0)6212 7833 14
Mail: b.kaltenbrunner@kwn.at

www.kwn.at