| Planung / Realisierung / Hauptkomponenten | Axima
Kältetechnik GmbH, Lindau | | Kältemittel | Ammoniak
(NH3) | | Inbetriebnahme | 2001 | | Bei
Danone in Ochsenfurt wurde die Joghurtproduktion erweitert. Hierfür war der
Einbau eines weiteren Kühltunnels erforderlich, in welchem die Joghurtbecher
auf eine Temperatur von 5 Grad Celsius gekühlt werden. Axima Refrigeration
lieferte eine Anlage, die sichere und wirtschaftliche Kälte bereitstellt. | | Anforderung | Der
neue Kühltunnel entlastet die bereits bestehende Produktionsanlage. Die Fertigprodukte
werden auf 5 Grad Celsius gekühlt und anschließend auf LKWs verladen.
Die Temperatur soll nicht mehr als ±1 Grad Celsius abweichen. Betriebssicherheit,
Umweltfreundlichkeit und niedrige Betriebskosten waren verlangt. Eine vorhandene
R 22-Glykolkühlanlage mit 600 kW Leistung entfällt. | | Lösung | Die
Kälteerzeugung erfolgt durch eine einstufige NH3-Kälteanlage
für Glykolkühlung. Die Kälteleistung von 2.400 kW wurde mit vier
Kolbenverdichtern realisiert. Die Glykolkühlung erfolgt über einen Plattenverdampfer
mit übergebautem Abscheider. Für den gleichmäßigen Betrieb
der Kälteanlage im Kleinlastbetrieb sorgt der eingebaute Glykolspeicher mit
8.000 Litern Inhalt. |
|
Technische
Daten: | Anlagenart | einstufig | | Kältemittel | NH3 | | Kältemittelmenge | 1.000
kg | | Kälteleistung | Q0
= 2.400 kW Endausbau bei
-10 °C Verdampfungstemperatur und
35 °C
Verflüssigungstemperatur, Ethylenglykol 25 %, Vor- und Rücklauftemperatur
-6/-2 °C | | Hauptkomponenten | 4
Kolbenverdichteraggregate | | Besonderheiten
/ Kommentare | Schalt-
und Steuerschrank mit einer Siemenssteuerung S7, Bediengerät OP 17 |
|
Kontakt:
Axima
Kältetechnik GmbH
Oliver Wüst
Kemptener Straße 11–15
D-88131
Lindau
Tel.: +49 8382 706-473
E-Mail: oliver.wuest@axima.eu.com
| 
